病情分析：慢性肠炎的患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、氢氧化铝等药物进行治疗。由于慢性肠炎可能由多种原因引起，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.蒙脱石散
蒙脱石散可以用于治疗急、慢性肠炎。该药物能吸附消化道内的各种病毒、病菌及其产生的毒素，从而起到治疗的作用。服用时需注意与其他药物间隔一段时间，以免影响其吸收。
2.双歧杆菌三联活菌胶囊
双歧杆菌三联活菌胶囊适用于肠道菌群失调引起的腹泻、腹胀、消化不良等不适症状。本品内含有的双歧杆菌、乳酸杆菌和嗜热链球菌能够抑制有害菌过度繁殖，调节肠道微生态平衡。本品应密封，在不超过30℃的干燥处保存。
3.枯草杆菌二联活菌颗粒
枯草杆菌二联活菌颗粒可用于肠炎及小儿腹泻。此药中含有枯草杆菌以及蜡样芽孢杆菌，可直接补充正常生理性活菌，抑制致病菌，促进机体合成维生素B族和K。对于早产儿、新生儿禁用此药。
4.复方谷氨酰胺肠溶胶囊
复方谷氨酰胺肠溶胶囊可用于治疗肠炎。本品中所含有的L-鸟氨酸-L-门冬酸有助于受损黏膜的修复，而L-精氨酸则有利于胃肠道上皮细胞的迁移和新生。使用前应仔细阅读说明书，并按推荐剂量服用。对本品过敏者禁用。
5.氢氧化铝
氢氧化铝主要用于缓解肠炎患者的腹部疼痛、恶心呕吐等症状。本品具有收敛止泻的作用，还能够中和过多的胃酸，减轻因胃酸分泌增多引起的不适感。服用时应注意可能出现便秘等不良反应，长期大量使用可能导致骨质疏松症。
患者需要遵医嘱合理用药，不可盲目自行服药。平时还要注意饮食卫生，不吃不洁食物，以免加重病情。