病情分析：大便干结伴随腹胀、食欲不振等症状时，经中医辨证为脾胃虚弱者，可以服用参苓白术散。
参苓白术散中的中药成分有助于增强消化功能和改善肠道蠕动，因此适合于脾胃虚弱导致的大便干结。但如果是由于其原因如饮食不当或缺乏运动引起的暂时性便秘，则不宜使用该药物。在使用前应咨询医生，并注意观察症状变化，以确保安全有效。
如果患者是因阴虚内热引起的大便干结，则不适合使用参苓白术散。因为此药方中的一些中药成分可能加重体内燥热，从而加剧便秘症状。此外，对于存在严重肝肾疾病或过敏体质的人群，也需谨慎使用参苓白术散，以免引发不良反应。
建议患者在出现大便干结的症状后，首先调整饮食结构，增加膳食纤维摄入，多喝水，适当进行体育锻炼，保持规律的生活作息。若上述措施无效，应及时就医，在专业医师指导下选择合适的药物治疗。