病情分析：上消化道出血患者可以吃小米粥、鸡蛋羹等易消化的食物。
上述食物属于日常生活中比较常见的食物，而且比较容易消化吸收，不会对病情造成不利的影响。但需要注意的是，如果患者出现呕血、黑便等症状，应及时就医进行治疗。
上消化道出血患者还可以适量食用流质或半流质饮食，例如米汤、藕粉等，以减少胃肠道负担。
在处理上消化道出血时，应避免食用可能刺激溃疡面或损伤黏膜的食物，如辛辣、油腻食品；同时还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重出血症状。