病情分析：食道溃疡患者可以吃柿子，但要适量。
食道溃疡患者的食道黏膜存在损伤，而柿子含有鞣酸，可能引起不适症状，如疼痛、恶心等。因此，患者需要谨慎食用柿子，避免空腹食用，并且不宜过量。若食用后出现不适症状，应及时就医。
食道溃疡患者可以吃柿子，但要适量。
食道溃疡患者日常生活中应注意饮食调整，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃液分泌，缓解症状。