病情分析：

白癜风患者一般能吃马铃薯，不会对病情的恢复造成不利的影响，不用过于担心。

马铃薯是一种比较常见的食物，当中含有的营养成分是比较多的，比如有很多的蛋白质或者是碳水化合物，还包括很多的维生素或者是微量元素，适量地吃一些能够补充身体所需要的营养。马铃薯当中含有的维生素是比较多的，比如有很多的维生素C或者是维生素E，还包括很多的胡萝卜素，能够补充身体所需要的营养，从而提高自身的免疫力，对病情的恢复通常能够起到一定的帮助。

白癜风通常与遗传或者是皮肤外伤等因素有一定的关系，会导致皮肤上出现一些白色的斑块，并且还会伴有皮肤瘙痒或者是肤色改变等现象。可以到医院进行检查并配合医生及时治疗，比如遵医嘱使用他克莫司软膏或者是卡泊三醇软膏等药物，还可以通过光疗或者是皮肤移植手术等方法进行治疗。在治疗期间要注意保持清淡的饮食，可以多吃蔬菜水果等食物，能够减少对病情的影响。