病情分析：脑溢血患者可以适量食用低糖分的水果，如苹果、梨等。
脑溢血患者在恢复期需要特别注意饮食，避免高糖食物可能导致的血糖波动。低糖分水果如苹果、梨等，对血糖影响较小，适合脑溢血患者食用。但具体食入量还需根据患者身体状况和医嘱而定。
脑溢血患者可适量摄入低糖分的水果，如苹果、梨等，以减少血糖波动的影响。
对于脑溢血患者而言，日常生活中应遵循医嘱，合理膳食，并定期复查，监测病情变化。