病情分析：糜烂性胃炎患者可以适量饮用豆浆。
糜烂性胃炎患者胃黏膜存在一定的损伤，而豆浆中含有一定量的植物蛋白以及脂肪，这些物质在摄入后可能会加重胃部的消化负担，不利于病情恢复。因此，虽然豆浆属于易消化的食物，但不建议糜烂性胃炎患者过多饮用。
除了上述提及的情况外，还应考虑是否存在幽门螺杆菌感染。若经检测证实存在幽门螺杆菌感染，则需行根除治疗后再行手术。
针对糜烂性胃炎患者的饮食调整至关重要。患者可多食用一些温和、易于消化的食物，如燕麦粥或蒸熟的蔬菜，避免辛辣、油腻食物及酒精。同时，保持良好的生活习惯，定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。