病情分析：开水烫伤后，可以在医生指导下使用适量的芦荟进行治疗。
开水烫伤属于Ⅱ度烧伤，此时皮肤表层已经出现水疱，但并未达到真皮深层。而芦荟具有一定的抗菌、抗病毒及促进细胞再生的作用，有利于减轻炎症反应，加速创面愈合。因此，在专业人员操作下，适当使用新鲜芦荟叶榨汁外涂或直接贴敷患处，对促进伤口恢复有积极意义。
如果患者对芦荟过敏，则不建议使用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
需要注意的是，对于面积较大或深部组织损伤严重的烫伤，应立即就医以获得适当的评估和处理。