病情分析：多发性子宫肌瘤的患者可以适量吃鸡蛋，不会对疾病产生不良影响。
多发性子宫肌瘤与雌激素水平有关，而鸡蛋中不含有雌激素，因此不会对肌瘤生长产生影响。但需要注意的是，对于对鸡蛋过敏的患者，应避免食用鸡蛋，以免引发过敏反应。此外，建议定期进行超声检查，监测肌瘤大小变化，并遵循医生的治疗建议进行药物治疗或手术切除。
如果多发性子宫肌瘤较大或者数量较多，可能会影响月经周期、经血量等，导致痛经、贫血等症状，严重时甚至可能导致不孕或流产。
多发性子宫肌瘤患者在饮食方面应注意均衡营养，增加蛋白质摄入，同时减少高脂肪食物的摄入，保持良好的生活习惯，避免过度劳累和情绪波动，有助于维持身体健康。