病情分析：

嗓子干哑说话发音困难可能是饮食不当、声带息肉、慢性咽炎等原因引起。

1、饮食不当

经常吃辛辣刺激性的食物，可能会导致咽喉部位受到刺激，出现干燥、疼痛等症状。建议调整不良的饮食结构，多吃清淡易消化的食物。

2、声带息肉

声带息肉通常是指声带组织出现了良性增生，可能会导致声音嘶哑、说话费力等症状。建议遵医嘱通过手术切除息肉组织进行治疗。

3、慢性咽炎

慢性咽炎通常是指咽部黏膜、黏膜下组织等部位发生了炎症反应，可能会导致咽喉部位出现异物感、干燥等症状。建议遵医嘱通过复方硼砂溶液、西地碘含片等药物治疗。

除此之外，也可能是喉炎、声带小结等原因引起的，建议及时前往医院就医治疗。