病情分析：胆固醇高的患者可以适量食用黑芝麻丸。
黑芝麻中含有丰富的维生素E、亚油酸等营养物质，能够起到抗氧化的作用，还能够降低血清总胆固醇浓度，从而达到降血脂的效果。因此胆固醇高的患者可以适当食用黑芝麻丸。
胆固醇高的患者在日常生活中应尽量避免摄入高脂肪食物，如红肉和黄油，以减少饱和脂肪的摄入量。
对于胆固醇偏高的患者来说，除了饮食调整外，还需定期监测血脂水平，并在医生指导下使用他汀类药物治疗。