病情分析：慢性蝶窦炎患者通常不建议食用海鲜和鱼类食物。
慢性蝶窦炎是由于鼻腔、筛窦或上颌窦炎症蔓延至蝶窦引起的，主要症状包括头痛、面部压痛等。在治疗过程中应避免摄入可能引起过敏反应的食物，如虾、蟹、牡蛎等海鲜产品以及淡水鱼、海鱼等鱼类食品，因为这些食物中的异种蛋白可能会加重患者的病情，并且可能导致其出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
此外，对于患有慢性蝶窦炎的人群，在日常生活中还应注意保持室内空气流通，定期开窗通风换气；同时还要注意个人卫生习惯，勤洗手、戴口罩等措施可以有效减少细菌感染的风险。