病情分析：神经性疱疹患者可以适量食用鸡蛋。
神经性疱疹患者在患病期间可能会出现免疫功能下降的情况，此时食用鸡蛋可以补充机体所需的营养物质，增强免疫力，促进疾病的恢复。但要注意的是，鸡蛋含有较高的蛋白质，过多食用可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状，因此建议适量食用。
若患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于神经性疱疹的患者来说，日常生活中注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，保持充足睡眠，有助于病情恢复。