病情分析：尘肺病患者可以适量食用蛋白粉。
蛋白粉中含有丰富的蛋白质，能够为身体提供能量，促进新陈代谢，有利于病情恢复。但需注意的是，蛋白粉不能替代正常的饮食，患者仍需保持均衡的饮食结构，同时定期复查，以便及时发现病情变化。
如果患者存在严重的肾功能不全或肝功能异常，则可能需要调整蛋白粉摄入量或寻求医生建议。
对于患有尘肺病的患者来说，营养支持治疗至关重要，合理搭配膳食，并确保充足的水分摄入，有助于改善症状并延缓疾病进展。