病情分析：甲状腺肿瘤患者可以适量食用萝卜和白菜，不会影响病情发展。
甲状腺肿瘤的形成与多种因素有关，而萝卜和白菜不含对甲状腺有明显影响的物质。这两种蔬菜富含营养，适量摄入有助于维持身体健康。然而，甲状腺肿瘤患者的饮食应遵循医嘱，避免高碘食物，以减少甲状腺功能紊乱的风险。
如果甲状腺肿瘤患者对萝卜或白菜过敏，则需要避免食用，以免引起过敏反应。
建议定期复查甲状腺超声、血清甲状腺激素水平等检查项目，以便及时发现病情变化。