病情分析：空腹胰岛素正常餐后高属于正常现象。进食后食物经过胃肠道消化转化为葡萄糖，血糖水平会升高，通过负反馈机制升高胰岛素水平发挥降低血糖作用，是人体正常生理现象。空腹胰岛素正常值为每毫升4．03－23．46pmol，餐后两小时正常值约为每毫升9．93－124．9pmol。如餐后两小时胰岛素高出正常值很多，多见于胰岛素抵抗，即胰岛素促进机体摄取葡萄糖、抑制糖原分解、糖异生作用减弱，分泌超过正常量胰岛素，引起体内胰岛素水平升高。