病情分析：膜性肾病患者可以适量食用红薯。
少量食用红薯通常不会对肾脏造成额外负担，也不会加剧尿蛋白的情况。但需注意的是，如果患者合并有血糖异常或者存在糖尿病，则不建议食用红薯，因为红薯含有较高的碳水化合物，可能会导致血糖波动，进而影响病情的恢复。
除上述提及的食物外，患者还可以摄入一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，以支持身体恢复健康状态。
饮食调整是管理膜性肾病的重要部分，患者应避免高盐食物，如腌制品，并减少加工食品的摄入，以减少钠负荷。