病情分析：风湿病患者可以适量食用羊肉和牛肉。
羊肉和牛肉都属于温性食物，适量食用一般不会加重病情。此外，羊肉和牛肉还富含优质蛋白，有助于维持机体正常生理功能，对疾病恢复有一定的好处。
但若患者对羊肉或牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、瘙痒等不适症状。
对于风湿病患者而言，日常生活中需注意合理膳食，避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少炎症反应的发生风险。