病情分析：急性咽炎患者通常不建议食用海鲜类食物。
急性咽炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织发生的炎症，多由病毒或细菌感染引起。在患病期间，患者的免疫系统处于应激状态，需要集中精力对抗病原体，此时摄入过多不易消化的食物可能会加重胃肠道负担，影响营养吸收和身体恢复。而海鲜类食品如虾、蟹等含有较高的蛋白质和异种蛋白，容易引发过敏反应，导致局部水肿和分泌物增多，从而加剧喉咙不适症状。因此，在治疗过程中应避免食用海鲜类食物，并注意保持清淡饮食，以促进病情好转。
此外，还应注意保持充足的水分摄入，可以适量饮用温水或加入蜂蜜、柠檬汁的温开水，有助于缓解喉咙干燥和疼痛的症状。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累，以免降低机体免疫力，不利于疾病的康复。