病情分析：胃炎患者可以吃人参健脾片。
人参健脾片中的人参、白术、茯苓等成分能够补中益气、健脾和胃，对于胃炎引起的消化不良、食欲减退等症状有一定的改善作用。但需要注意的是，胃炎患者在服用人参健脾片时应遵医嘱，不可过量使用，以免引起不良反应。
如果胃炎症状严重或伴有出血等情况，则不建议食用人参健脾片。因为此时需要避免刺激性食物和药物，以减少胃黏膜损伤。
针对胃炎患者的饮食调理，应注意避免辛辣、油腻食物，同时可适当增加碱性食品摄入，如菠菜、西蓝花等，以帮助缓解症状。