病情分析：小儿急性支气管炎患者通常可以适量食用鸡蛋和牛奶，但应避免过量摄入。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养物质，而牛奶则含有钙质以及多种维生素。这些成分对于维持机体正常生长发育及增强免疫力都有积极作用，并且不会加重呼吸道炎症反应或诱发哮喘发作。但是由于鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，在患病期间消化功能减弱时不宜过多摄入，以免增加胃肠道负担，影响病情恢复。
在治疗过程中，家长应注意观察孩子的症状变化，如咳嗽加剧、呼吸困难等情况出现应及时就医并按医嘱使用盐酸氨溴索口服溶液、氢溴酸右美沙芬颗粒等药物进行止咳化痰处理。同时还要注意保持室内空气流通，定期开窗通风换气，以减少病原体滋生。