病情分析：吃红曲米能在一定程度上辅助降低血脂。
红曲米中含有一种名为洛伐他汀的物质，该物质具有降血脂的作用，所以适当食用红曲米可起到一定的辅助降血脂效果。但是需要注意的是，如果血脂偏高的症状比较严重，则单纯依靠食物并不能达到较好的改善效果，还需要及时就医，在医生指导下服用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等药物进行调理。
对于存在高脂血症的人群而言，若在医生指导下使用降脂药物的同时摄入过多红曲米，可能会导致血脂下降过快，引起头晕、乏力等症状。
血脂水平受饮食影响较大，建议平时要注意合理膳食，避免暴饮暴食或过度节食，以免影响血脂水平的稳定。同时还要注意定期监测血脂指标，以便及时发现异常情况并采取相应措施进行干预。