病情分析：咳嗽期间可以适量吃蛋糕，但不宜过量。
少量食用蛋糕可以为身体提供能量，不会加重咳嗽症状。但蛋糕中含有较多糖分和脂肪，过量食用可能引起痰液增多，加重咳嗽症状，因此需控制摄入量。
如果患者对鸡蛋或牛奶过敏，则不建议食用，否则可能会诱发或加剧过敏反应。
对于存在食物过敏史的患者来说，在咳嗽期间应避免食用可能致敏的食物，以免引发或加剧过敏反应。