病情分析：

通常情况下，胃病患者可以适量食用油麦菜，但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃病的病情。

胃病主要是由于饮食不当、幽门螺杆菌感染、长期吸烟酗酒等因素引起的胃部疾病。油麦菜属于一种比较常见的蔬菜，其中富含维生素、膳食纤维等营养物质，可以及时补充人体内所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有助于提高人体的免疫力。但由于油麦菜属于寒性的食物，如果患者过量食用，可能会对胃部造成刺激，加重胃病的病情，引起腹泻、腹痛等不适症状。因此，建议胃病患者可以适量食用油麦菜，避免过量食用。

对于胃病患者，建议还可以在医生指导下，服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，如法莫替丁、尼扎替丁等。同时，患者还可以遵医嘱使用保护胃黏膜的药物进行治疗，如硫糖铝、胶体果胶铋等。在饮食上，建议患者可以食用容易消化的食物，如小米粥、面条等，也可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜等，有利于促进病情的康复。