病情分析：儿童营养不良可能表现为生长迟缓、体重下降、皮下脂肪减少、肌肉萎缩、脱发等症状，建议及时就医以评估和治疗。
1.生长迟缓
生长迟缓是指儿童身高和体重低于同年龄、同性别正常儿童平均值的情况。这可能是因为能量摄入不足导致蛋白质合成障碍，影响了生长激素的作用。生长迟缓主要表现为身高和体重明显落后于同龄人，但智力发育通常不受影响。
2.体重下降
体重下降可能是由于长期能量摄入不足，机体为了维持生命活动消耗自身储备的蛋白质和脂肪所致。体重下降往往伴随着食欲减退、乏力等症状，严重时可能导致消瘦。
3.皮下脂肪减少
皮下脂肪减少是由于长时间的能量摄入不足，使得体内的脂肪储存量逐渐减少。皮下脂肪减少通常从面部开始，然后向躯干和四肢发展，皮肤也会变得松弛。
4.肌肉萎缩
肌肉萎缩是由长期能量供应不足引起的肌纤维变细甚至消失的现象。肌肉萎缩首先出现于四肢近端，如大腿和臀部，随后扩散至远端，可伴有肌力下降。
5.脱发
营养不良导致铁、锌等微量元素缺乏，毛囊无法得到足够的养分支持，从而引起脱发。脱发多为头顶稀疏，也可能伴随头皮屑增多、发质变脆弱等问题。
针对儿童营养不良的症状，可以进行血常规、血生化等检查以评估身体状况。治疗措施包括调整饮食结构，保证每日所需的各种营养素；对于重度或慢性病例，可在医生指导下使用肠外营养支持。家长应注意孩子的日常膳食均衡，避免偏食挑食，同时关注孩子的情绪变化，给予适当的心理支持。