病情分析：酒精过敏体质可以通过避免酒精摄入、抗组胺药物治疗、激素类药物治疗等措施进行处理。
1.避免酒精摄入
日常生活中应严格控制酒精摄入量，如避免饮用含酒精饮料。由于个体差异，部分人可能对酒精产生过敏反应，减少酒精摄入可以降低过敏风险。适用于所有酒精过敏者，特别是敏感皮肤、易过敏体质的人群。
2.抗组胺药物治疗
可使用非处方抗组胺药，如西替利嗪、氯雷他定等缓解症状。这些药物通过阻断组织释放组胺来减轻过敏反应，从而缓解瘙痒、红肿等症状。适用于轻度至中度酒精过敏引起的皮肤症状，如荨麻疹、红斑等。
3.激素类药物治疗
严重过敏时可在医生指导下短期使用糖皮质激素，如、等。激素能够抑制免疫系统反应，减轻炎症和水肿，迅速缓解过敏症状。适用于重度酒精过敏导致的全身性过敏反应，如呼吸困难、低血压等。
此外，在接触酒精或其他可能引起过敏的物质前，建议提前咨询专业医师并了解相关注意事项。