病情分析：舌炎患者可以在医生指导下服用甲硝唑。
甲硝唑通过干扰细菌的DNA合成来抑制其生长和繁殖，从而发挥抗菌作用，对于细菌感染引起的舌炎有一定的治疗效果。但需要注意的是，甲硝唑并不适用于所有类型的舌炎，因此在使用前应咨询医生以确定是否适合。
如果舌炎是由真菌感染引起，则不宜使用甲硝唑进行治疗。因为甲硝唑对此类病原体无效，盲目用药可能加重病情。
舌炎患者日常应注意口腔卫生，避免辛辣刺激性食物，以免诱发或加重炎症反应。