病情分析：

咽部瘢痕狭窄手术一般需要2-3个月的时间才能恢复。

咽部瘢痕狭窄手术是一种微创手术，一般是在全麻下进行，将瘢痕组织切除，并且进行局部缝合。咽部瘢痕狭窄手术后，患者可能会出现吞咽困难的症状，手术后需要进行一段时间的恢复，一般需要2-3个月的时间。咽部瘢痕狭窄手术后，患者需要在医生指导下使用抗生素预防感染，如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，避免出现伤口感染的情况。患者还要注意清淡饮食，可以多吃小米粥、鸡蛋羹等食物，避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、洋葱等，以免影响伤口恢复。

建议患者在手术后注意休息，避免过度劳累，同时还要注意保持伤口清洁干燥，以免出现感染的情况。