病情分析：慢性腹泻患者可以在医生指导下服用参苓白术散。
参苓白术散中的白术、茯苓、砂仁等中药成分具有健脾利湿的作用，能够改善脾胃虚弱导致的慢性腹泻症状。但需注意个体差异及药物过敏史，并在医师指导下使用。对于急性腹痛、肠梗阻等急症患者，则不建议使用该药进行治疗。
如果患者对参苓白术散中所含有的某种药材存在过敏反应，则应避免食用该产品以防止引发不良后果。
在治疗慢性腹泻时，饮食调理同样重要，应遵循清淡、易消化的原则，避免辛辣刺激性食物，以免加重腹泻症状。