病情分析：适量吃面不会长胖，但是如果长期过量吃面容易长胖。面一般是指面粉制作的一类食品，以面条为例，每100克面条可提供284大卡热量，含有蛋白质8.3克、碳水化合物61.9克、脂肪0.7克、铁36毫克，适量吃面可以为人体提供以上营养物质以及补充能量，有助于维持机体正常的生理机能。但是如果长期过量吃面，其中大量的碳水化合物可转化为脂肪，从而导致体重增加导致长胖。因此建议适量食用面条，并且尽量将面条和其他食物一起食用，比如肉类、蔬菜、水果，以保证营养均衡。对面粉过敏的人群不宜吃面条。