病情分析：

冷冻的饺子第二天是否可以给宝宝吃，需要根据具体情况进行判断。如果饺子没有出现变质的情况，通常可以给宝宝吃，如果饺子出现了变质的情况，则不可以给宝宝吃。

如果饺子是放在冰箱内冷冻保存，并且在保存的过程中，没有出现变质的情况，通常可以给宝宝吃，并不会对宝宝的身体健康造成影响，但是在吃的时候需要将饺子完全加热，以免导致胃肠道不适。如果饺子是在常温环境下保存，并且在保存的过程中出现了变质的情况，通常不可以给宝宝吃，因为饺子在常温环境下会有大量的细菌，吃了以后容易导致宝宝出现胃肠道不适的情况，比如腹胀、腹泻、恶心、呕吐等，对身体健康造成很大的影响。

平时家长在给宝宝吃饺子的时候，需要注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，导致出现消化不良的症状。如果宝宝吃了变质的饺子后出现了不适症状，建议及时就医，以免延误病情。