病情分析：胡萝卜素血症通常不危险，因为皮肤颜色变化是由于胡萝卜素在体内的正常代谢过程中的暂时积累所致。
胡萝卜素血症是由于长期摄入大量富含胡萝卜素的食物，导致血液中的胡萝卜素含量过高，无法及时排出体外，在体内积累形成。这种情况下，虽然血液中的胡萝卜素浓度增高，但并不会对身体造成实质性的伤害，只要停止食用富含胡萝卜素的食物，经过一段时间后，血液中的胡萝卜素会逐渐恢复正常水平，皮肤颜色也会逐渐恢复正常。
此外，如果患者存在肝脏疾病或肾功能异常等状况时，可能会延长胡萝卜素的排泄时间，增加患此病的风险。
建议定期监测血液中胡萝卜素的浓度，以确保其水平在正常范围内。同时，对于患有肝脏或肾脏疾病的患者来说，应特别注意饮食，避免过量摄入富含胡萝卜素的食物，以免加重病情。