病情分析：

胆源性急性胰腺炎一般不需要切除胆囊，但如果患者合并胆囊结石，则可能需要切除胆囊。

胆源性急性胰腺炎是由于胆道结石引起的胰腺炎，常见的病因是胆道结石，包括胆囊结石和肝内胆管结石。胆囊结石可以在胆囊内自由活动，甚至掉落到胆总管，引起胆源性胰腺炎。肝内胆管结石也可能引起胆源性胰腺炎，主要是因为结石会在胆道内引起胆道梗阻，导致胆汁无法排出，使胰液分泌过多，从而引起胰腺炎。由于胆囊结石不会引起胆道梗阻，因此不需要切除胆囊。如果患者合并有胆囊结石，则需要切除胆囊。

胆源性急性胰腺炎的患者需要注意禁食、禁水，以免加重病情。同时，患者还可以在医生指导下使用生长抑素、醋酸奥曲肽等药物进行治疗，抑制胰液分泌。如果患者出现疼痛症状，可以遵医嘱使用布桂嗪、哌替啶等药物进行治疗。如果患者症状比较严重，还可以通过手术治疗，如胰腺切除术等。