病情分析：叶酸缺乏所致贫血可以适量补充维生素B12。
叶酸和维生素B12在体内相互协同作用，共同参与DNA合成。当叶酸缺乏时，可能会导致维生素B12吸收障碍，从而加重贫血症状。因此，叶酸缺乏所致贫血时，适量补充维生素B12有助于改善贫血状况。但补充维生素B12并不能完全替代叶酸，两者的作用不同，需要同时补充。如果贫血症状持续或加重，应及时就医进行专业评估和治疗。
若患者为素食主义者，可能由于饮食结构不合理而出现叶酸缺乏，此时单纯补充维生素B12可能效果有限。此时应调整膳食结构，增加富含叶酸的食物摄入，如绿叶蔬菜、豆类等，并在医生指导下合理服用叶酸补充剂。
建议定期监测血液指标，如血红蛋白水平和叶酸、维生素B12含量，以便及时调整治疗方案。日常生活中，应注意均衡饮食，确保摄入足够的叶酸和维生素B12，避免偏食和长期食用单一食物。