病情分析：甲状腺疾病患者可以适量食用鱼肉。
鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，有助于维持机体正常生理功能，促进甲状腺疾病的恢复。但需注意的是，甲状腺疾病患者在食用鱼肉时，应确保其来源可靠，并且烹饪方式要健康，避免使用过多的盐和油。
对于患有甲亢的甲状腺疾病患者来说，高碘食物如海带、紫菜等则需要限制摄入。
建议甲状腺疾病患者定期监测甲状腺激素水平，同时遵循医嘱调整饮食，保持均衡营养，有利于病情控制和管理。