病情分析：高苯丙氨酸血症可以通过饮食调整和特殊配方奶粉进行有效管理。
该疾病的致病原因是基因突变引起的酶缺乏，导致苯丙氨酸无法被正常代谢。通过低苯丙氨酸饮食，可以降低血液中苯丙氨酸的浓度，从而减轻症状。此外，使用特殊配方奶粉也可以帮助限制苯丙氨酸的摄入量，促进患者的健康发育。
对于轻度高苯丙氨酸血症患者，经过早期诊断和治疗后，预后通常较好。
在治疗高苯丙氨酸血症的过程中，需要定期监测血液中的苯丙氨酸水平，以确保其控制在正常范围内。同时，应避免食用富含苯丙氨酸的食物，如肉类、奶制品等。