病情分析：

老年人胆囊炎一般可以挂消化内科、肝胆外科、普外科、急诊科、感染科等科室。

1、消化内科

胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，主要是由于胆汁淤积、胆道梗阻等原因引起的，可能会导致老年人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。建议老年人可以到消化内科就诊，进行腹部超声检查、血常规检查等，有助于明确病情。

2、肝胆外科

肝胆外科是一个综合性的科室，主要是针对肝胆疾病进行治疗，可以诊断和治疗肝胆疾病，比如肝炎、胆囊炎、胆囊结石等。如果老年人出现胆囊炎，可以到肝胆外科就诊，进行腹部超声检查、CT检查等，有助于明确病情。

3、普外科

胆囊炎是一种常见的疾病，主要是由于胆囊管梗阻、细菌感染等原因引起的，可能会导致老年人出现腹痛、发热、黄疸等症状。老年人可以到普外科就诊，进行体格检查、血常规检查等，有助于明确病情。

4、急诊科

如果老年人胆囊炎病情比较严重，出现了感染性休克、昏迷等症状，需要及时到医院急诊科就诊，进行血常规检查、腹部B超检查等，并积极配合医生进行治疗。

5、感染科

感染科是医院的一个综合科室，主要是针对感染性疾病进行治疗，可以诊断和治疗各种病原体感染引起的疾病，比如病毒性肝炎、细菌性痢疾、肺炎等。如果老年人出现胆囊炎，可以到感染科就诊，进行血常规检查、细菌培养检查等，有助于明确病情。

在日常生活中，建议老年人注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。症状严重时建议及时就医治疗，以免延误病情。