病情分析：

天山雪莲菌是一种中药材，喝天山雪莲菌是否能让皮肤变白，需要根据具体情况进行判断，如果是正常人，一般不能让皮肤变白，如果是过敏体质的人，可能会让皮肤变白。

1、不能让皮肤变白

天山雪莲菌是一种中药材，可以起到清热解毒、消肿止痛、活血散瘀的作用，能够用于治疗痈肿疮毒、跌打损伤、风湿痹痛等病症。如果是正常人，喝天山雪莲菌一般不能让皮肤变白，如果盲目服用，可能会对身体造成不良影响。

2、能让皮肤变白

如果是过敏体质的人，天山雪莲菌中含有的活性成分可能会刺激体内的免疫系统，从而导致皮肤出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿、脱皮等症状，从而使皮肤变白。此时，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗，同时还要避免接触过敏原。

在日常生活中，建议患者要注意身体健康，如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。