病情分析：疱疹性咽峡炎患者可以适量食用橘子。
由于橘子中含有丰富的维生素C和其他营养物质，具有增强免疫力的作用，因此在患有疱疹性咽峡炎时是可以适量食用橘子的。但需要注意的是，对于对橘子过敏或存在胃酸过多的人群，应避免食用橘子，以免加重病情或引发不适反应。此外，饮食方面应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保持充足的休息，有助于疾病的恢复。
如果患者本身对橘子过敏，则不建议食用橘子，否则可能会导致过敏症状加剧，如皮肤红肿、瘙痒等，严重者甚至可能诱发喉头水肿，危及生命安全。
在治疗期间，除了饮食调整外，还应注意口腔卫生，勤漱口，避免用手触碰患处，以防感染扩散。同时，密切观察病情变化，如有发热、咳嗽等症状加重或出现新的症状，应及时就医。