病情分析：喘息性支气管肺炎患者可以适量食用鸡蛋。
喘息性支气管肺炎患者可以适量食用鸡蛋是因为鸡蛋含有丰富的营养物质，如优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B2等，能够满足患者日常所需的营养。但需注意的是，由于患者在患病期间胃肠功能可能减弱，因此不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于喘息性支气管炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节。除鸡蛋外，还可适当进食富含维生素C的食物，如新鲜水果蔬菜，有助于增强机体免疫力。