病情分析：扁桃体肿大时应避免食用薯片。
扁桃体肿大时，局部组织处于炎症状态，而薯片中的油脂和调味料可能会刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，从而引起疼痛、咽部异物感等症状。此外，薯片的高热量和低营养成分不利于扁桃体的恢复，因此在扁桃体肿大期间应避免食用薯片，建议选择清淡易消化的食物，同时注意保持口腔卫生，以促进扁桃体的恢复。
如果患者本身对薯片过敏，则无论是否出现扁桃体肿大症状，都应避免食用薯片，以免引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
在扁桃体肿大的情况下，除了避免食用薯片外，还应注意饮食健康，多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，如新鲜水果和蔬菜、瘦肉等，有助于增强免疫力，促进扁桃体的康复。