病情分析：化脓性扁桃体炎患者不建议食用虾。
化脓性扁桃体炎多为细菌感染所致，此时患者的免疫力较低，消化功能也相对较弱。而虾属于异体蛋白，食用后可能引起机体产生免疫反应，导致炎症加重或诱发其他不适症状。此外，虾还可能与某些药物发生不良反应，因此，不建议化脓性扁桃体炎患者食用虾。
若患者对虾无过敏史且在病情稳定期，则可以适量进食煮熟的虾仁。
化脓性扁桃体炎患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重咽部不适。同时，保持充足的休息，有利于促进疾病恢复。