病情分析：糖尿病人面色发黄可能是由胰岛β细胞功能衰竭、肝炎、胆汁淤积性肝硬化、维生素缺乏症、长期营养不良等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.胰岛β细胞功能衰竭
胰岛β细胞功能衰竭导致胰岛素分泌减少，血糖控制不佳，可能导致黄疸，因为高水平的葡萄糖刺激肝脏产生更多的胆红素。患者可遵医嘱使用门冬胰岛素注射液、甘精胰岛素注射液等药物进行治疗。
2.肝炎
肝炎是由各种原因引起的肝细胞炎症损伤，由于肝细胞受损后无法正常代谢胆红素，导致血液中胆红素水平升高，进而引起皮肤和黏膜黄染的现象。保肝治疗是主要手段，如遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等药物可以起到一定的效果。
3.胆汁淤积性肝硬化
胆汁淤积性肝硬化时，肝内毛细胆管被炎症或胆石堵塞，胆汁不能顺利流入肠道，逆流进入血液，使血清胆红素升高，出现巩膜、皮肤黄染。当肝硬化进一步发展，会导致脾肿大和脾功能亢进，从而引起贫血、白细胞和血小板计数减少。患者可在医生指导下服用熊去氧胆酸片、茵栀黄颗粒等利胆类药物缓解不适症状。
4.维生素缺乏症
维生素缺乏症是指机体缺乏某种必需维生素而引起的一系列病理生理变化，若缺乏维生素A，会引起角膜软化、结膜干燥、畏光流泪等症状，严重者还会出现夜盲、眼球震颤、角膜溃疡等症状。补充维生素A是治疗维生素A缺乏症的主要方法，可通过口服维生素A油剂或软膏进行治疗。
5.长期营养不良
长期营养不良会影响身体对铁质和其他营养物质的吸收，导致贫血，影响皮肤颜色，使其看起来苍白或黄色。改善饮食结构，增加富含铁、蛋白质和叶酸的食物摄入量，有助于纠正贫血，例如适当食用红枣、木耳、菠菜等食物。
建议定期监测血糖水平，以评估胰岛β细胞功能状态；同时，应进行肝功能测试和血常规检查，以排除肝炎或其他潜在的肝脏疾病。