病情分析：痛风患者吃秋水仙碱可以缓解急性关节炎的症状，但不能治愈痛风或控制尿酸水平。
痛风发作时，尿酸结晶会刺激关节内滑膜细胞产生炎症因子，引起关节红、肿、热、痛等症状。秋水仙碱是一种免疫抑制剂，能够抑制中性粒细胞向炎症部位迁移，从而减少尿酸结晶引起的炎症反应。因此，痛风患者吃秋水仙碱可以缓解症状。但长期使用秋水仙碱可能导致骨髓抑制等副作用，因此应在医生指导下进行用药。
如果患者对秋水仙碱过敏，则不建议使用此药物，否则可能会出现瘙痒、皮疹等不良反应。
在治疗痛风的过程中，患者应注意饮食调整，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成。同时，应保持充足的水分摄入，促进尿酸排泄。