病情分析：呼吸暂停综合征患者应禁酒。
呼吸暂停综合征患者由于存在睡眠时上气道塌陷导致呼吸暂停的情况，而酒精具有中枢抑制作用，可加重上气道肌肉松弛，进一步影响呼吸功能，导致呼吸暂停加剧，引起低氧血症，严重时可能导致猝死。因此，为了确保患者的健康和安全，应严格禁止饮酒。
对于肥胖或超重者，减肥手术可能是一种有效的治疗选择。此类手术旨在减少食物摄入量或改变消化吸收方式以降低体重，并长期维持减重效果。
针对呼吸暂停综合征，避免睡前食用高脂肪、辛辣等易致痰多的食物是十分必要的。同时，保持规律的生活作息，有助于改善症状，促进病情恢复。