病情分析：

重症胰腺炎出院后持续发烧可能是由于胰腺炎没有完全恢复、炎症感染、腹腔积液、肺部感染、胆道感染等原因所引起的。

1、胰腺炎没有完全恢复

胰腺炎是一种比较严重的疾病，主要是由于胰腺组织出现炎症性损伤所引起的，如果患者在出院后没有注意休息，过度劳累，就可能会导致胰腺炎没有完全恢复，从而出现持续发烧的症状。建议患者可以通过温水擦拭身体的方式进行物理降温，也可以在医生的指导下使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。

2、炎症感染

如果患者在出院后，身体受到细菌或病毒感染，也可能会引起持续发烧的情况。建议患者及时就医，可以通过血常规检查、C反应蛋白检查等方式明确诊断。如果是细菌感染引起的，患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过冰袋冰敷的方式，缓解不适症状。

3、腹腔积液

胰腺炎会导致胰液分泌过多，如果没有及时排出，可能会导致腹腔内积液，出现发热、腹胀等症状。患者可以遵医嘱使用头孢曲松钠、甲硝唑等药物进行治疗。必要时，患者也可以通过腹腔穿刺引流的方式进行治疗。

4、肺部感染

胰腺炎的患者如果没有做好护理工作，可能会导致肺部受到细菌感染，出现持续发热、咳嗽等症状。患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行治疗。

5、胆道感染

如果胰腺炎的患者出院后，吃了过于油腻的食物，可能会导致胆道系统出现细菌感染，从而引起发热、腹痛等症状。患者可以在医生指导下使用头孢克肟、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用消旋山莨菪碱、消炎利胆片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者应注意休息，避免熬夜，保持充足的睡眠，有利于病情的恢复。如果患者症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议患者及时到正规医院就诊，以免延误病情。