病情分析：胃蛋白酶原1检测需要空腹进行。
胃蛋白酶原1是胃黏膜分泌的一种蛋白质，其水平受胃酸的影响。在进食后，胃酸分泌会受到抑制，导致胃蛋白酶原1浓度下降。为了获得准确的检测结果，应保持空腹状态，通常至少8-12小时未进食。如果检测前已进食，应等待至少4小时后再进行检测。
若患者存在幽门螺杆菌感染、慢性萎缩性胃炎等疾病时，也可能出现胃蛋白酶原1升高。这可能与炎症刺激导致胃黏膜受损有关。
对于胃蛋白酶原1异常的患者，建议及时就医进行进一步检查，如内镜检查或组织活检，以确定是否存在胃部疾病，并接受相应的治疗措施。日常生活中应注意饮食卫生，避免暴饮暴食，减少辛辣、油腻食物的摄入，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，有助于维护胃肠道健康。