病情分析：大便干燥时适量食用红薯可能有益，但长期便秘需寻求医生帮助。
大便干燥可能是由于肠道蠕动减缓或水分吸收过多所致。红薯富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而缓解便秘。然而，长期便秘可能需要专业医疗干预，以确定具体原因并采取相应措施。因此，在大便干燥时，可以适量食用红薯，但若持续存在或伴有其他症状，应及时就医。
部分人群对红薯过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适反应。
对于经常性或严重的大便干燥，建议调整饮食结构，增加水果蔬菜摄入，并保持充足的水分摄入，必要时可在医生指导下服用益生菌类药物改善肠道环境。