病情分析：双眼皮手术后可以适量吃鸡蛋。
双眼皮手术后适当吃鸡蛋不会影响术后的恢复情况，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体细胞修复所必需的营养物质。适当的蛋白质摄入可以帮助身体修复受损组织，促进伤口愈合。但是，患者应注意不要过量食用鸡蛋，以免导致消化不良或其他潜在的健康风险。此外，对于鸡蛋过敏的患者来说，术后则不建议食用鸡蛋，以免诱发或加重过敏反应。
除了鸡蛋外，患者还可以适量进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，以辅助伤口愈合过程。
在双眼皮手术后，患者应避免摄入可能引起肿胀或炎症加剧的食物，如高盐食品和酒精饮料。同时注意休息，保证充足睡眠，有助于促进眼部恢复。