病情分析：食物过敏者应避免食用鸡蛋和牛奶。
食物过敏是由于机体对特定食物成分产生异常免疫反应，如鸡蛋中的卵白蛋白或牛奶中的酪蛋白。对于已知对鸡蛋或牛奶过敏的人来说，食用后可能会引发严重的过敏反应，因此应避免摄入。在确诊过敏前，建议通过皮肤点刺试验或血清特异性IgE检测来确认过敏原，并遵循医生的指导调整饮食习惯。
如果不确定是否对鸡蛋或牛奶过敏，可以尝试逐步引入少量含蛋类或奶制品的食物，观察是否有不良反应。若出现任何不适症状，应立即停止摄入并寻求医疗帮助。
在日常生活中，应保持良好的个人卫生习惯，定期清洁双手和餐具，以减少接触潜在过敏原的机会。此外，注意均衡饮食，多摄取富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，有助于增强免疫力，降低过敏的风险。